Alimentos
Qué aporta cada alimento por porción y cuánto necesitas para cubrir tus porciones de proteína.
¿Cuánto es una porción de proteína?
Elige el tamaño de la porción y mira cuántos gramos de cada alimento la cubren. Tu nutricionista te indica cuántas porciones necesitas al día.
Proteínas
Proteína whey neutra (aislada)
8 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 30 g (1 scoop)
29 kcal · HC 0,2 g · Grasas 0,1 g
Proteínas
Proteína whey sabor vainilla
9 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 30 g (1 scoop)
35 kcal · HC 0,7 g · Grasas 0,5 g
Proteínas
Proteína whey sabor chocolate
9 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 30 g (1 scoop)
36 kcal · HC 0,9 g · Grasas 0,6 g
Lácteos
Leche en polvo descremada
19 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 20 g (2 cucharadas)
70 kcal · HC 10,1 g · Grasas 0,2 g
Proteínas
Charqui
21 g
para 7 g de proteína (1,1 porciones)
1 porción = 20 g (1 puñado)
87 kcal · HC 2,3 g · Grasas 5,3 g
Proteínas
Jamón serrano
23 g
para 7 g de proteína (1,1 porciones)
1 porción = 20 g (2 láminas)
54 kcal · HC 0 g · Grasas 2,9 g
Proteínas
Pechuga de pollo cocida
23 g
para 7 g de proteína (0,2 porciones)
1 porción = 100 g (1 presa chica)
37 kcal · HC 0 g · Grasas 0,8 g
Proteínas
Posta negra cocida
23 g
para 7 g de proteína (0,2 porciones)
1 porción = 100 g (1 bistec mediano)
38 kcal · HC 0 g · Grasas 1,1 g
Proteínas
Pechuga de pavo cocida
23 g
para 7 g de proteína (0,2 porciones)
1 porción = 100 g (1 filete)
33 kcal · HC 0 g · Grasas 0,4 g
Proteínas
Posta de vacuno cocida
23 g
para 7 g de proteína (0,2 porciones)
1 porción = 100 g (1 bistec mediano)
42 kcal · HC 0 g · Grasas 1,5 g
Proteínas
Pulpo cocido
23 g
para 7 g de proteína (0,2 porciones)
1 porción = 100 g (1 porción)
38 kcal · HC 1 g · Grasas 0,5 g
Lácteos
Queso parmesano rallado
24 g
para 7 g de proteína (2,4 porciones)
1 porción = 10 g (1 cucharada)
101 kcal · HC 3,4 g · Grasas 6,8 g
Proteínas
Atún en aceite (escurrido)
24 g
para 7 g de proteína (0,4 porciones)
1 porción = 60 g (½ lata)
48 kcal · HC 0 g · Grasas 2 g
Proteínas
Lomo liso cocido
24 g
para 7 g de proteína (0,2 porciones)
1 porción = 100 g (1 bistec mediano)
49 kcal · HC 0 g · Grasas 2,3 g
Proteínas
Asiento / plateada cocida
25 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 trozo mediano)
60 kcal · HC 0 g · Grasas 3,5 g
Proteínas
Lomo de cerdo cocido
25 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (2 medallones)
41 kcal · HC 0 g · Grasas 1,3 g
Proteínas
Chuleta de cerdo cocida
26 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 chuleta)
60 kcal · HC 0 g · Grasas 3,4 g
Proteínas
Hígado de vacuno cocido
26 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 bistec)
45 kcal · HC 1,3 g · Grasas 1,3 g
Proteínas
Trutro de pollo sin piel cocido
26 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 trutro corto)
45 kcal · HC 0 g · Grasas 1,8 g
Lácteos
Leche en polvo entera
27 g
para 7 g de proteína (1,3 porciones)
1 porción = 20 g (2 cucharadas)
132 kcal · HC 10,2 g · Grasas 7,1 g
Proteínas
Carne molida 10% grasa cocida
27 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (½ taza)
58 kcal · HC 0 g · Grasas 3,2 g
Proteínas
Carne molida 5% grasa cocida
27 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (½ taza)
44 kcal · HC 0 g · Grasas 1,8 g
Proteínas
Lomo vetado cocido
27 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 bistec mediano)
70 kcal · HC 0 g · Grasas 4,6 g
Proteínas
Pollo asado (con piel)
27 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 presa)
61 kcal · HC 0 g · Grasas 3,5 g
Proteínas
Almejas cocidas
27 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 taza (sin concha))
41 kcal · HC 1,4 g · Grasas 0,5 g
Proteínas
Atún al agua (escurrido)
27 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 60 g (½ lata)
32 kcal · HC 0 g · Grasas 0,2 g
Lácteos
Queso gauda
28 g
para 7 g de proteína (0,9 porciones)
1 porción = 30 g (2 láminas)
100 kcal · HC 0,6 g · Grasas 7,7 g
Proteínas
Pulpa de cordero asada
28 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 trozo mediano)
73 kcal · HC 0 g · Grasas 4,8 g
Proteínas
Trutro de pollo con piel cocido
28 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 trutro corto)
64 kcal · HC 0 g · Grasas 3,9 g
Proteínas
Sardinas en aceite
28 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 60 g (3 unidades)
59 kcal · HC 0 g · Grasas 3,3 g
Lácteos
Queso chanco
29 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 30 g (1 lámina gruesa)
102 kcal · HC 0,3 g · Grasas 8,2 g
Proteínas
Camarones cocidos
29 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 taza)
29 kcal · HC 0,1 g · Grasas 0,1 g
Proteínas
Choritos cocidos
29 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 taza (sin concha))
50 kcal · HC 2,2 g · Grasas 1,3 g
Proteínas
Chorizo
29 g
para 7 g de proteína (0,6 porciones)
1 porción = 50 g (1 unidad)
133 kcal · HC 0,6 g · Grasas 11,1 g
Proteínas
Costillar de cerdo asado
29 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (2 costillas)
96 kcal · HC 0 g · Grasas 7,6 g
Lácteos
Queso mantecoso
30 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 30 g (1 lámina gruesa)
110 kcal · HC 0,3 g · Grasas 8,8 g
Proteínas
Calamar a la plancha
30 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 porción)
41 kcal · HC 0,9 g · Grasas 0,9 g
Proteínas
Jurel en conserva (escurrido)
30 g
para 7 g de proteína (0,4 porciones)
1 porción = 80 g (⅓ de lata)
52 kcal · HC 0 g · Grasas 2,6 g
Proteínas
Corvina a la plancha
32 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 120 g (1 filete)
38 kcal · HC 0 g · Grasas 1 g
Proteínas
Reineta a la plancha
32 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 120 g (1 filete)
41 kcal · HC 0 g · Grasas 1,4 g
Proteínas
Salame
32 g
para 7 g de proteína (1,6 porciones)
1 porción = 20 g (4 rodajas)
127 kcal · HC 0,5 g · Grasas 10,8 g
Proteínas
Salmón cocido
32 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (1 trozo mediano)
66 kcal · HC 0 g · Grasas 3,8 g
Proteínas
Congrio cocido
33 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 120 g (1 trozo)
33 kcal · HC 0 g · Grasas 0,5 g
Proteínas
Ostiones
34 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 100 g (6 unidades)
38 kcal · HC 1,8 g · Grasas 0,3 g
Lácteos
Queso de cabra
37 g
para 7 g de proteína (1,2 porciones)
1 porción = 30 g (1 trozo)
107 kcal · HC 0,4 g · Grasas 8,5 g
Proteínas
Hamburguesa de vacuno cocida
37 g
para 7 g de proteína (0,4 porciones)
1 porción = 100 g (1 unidad)
96 kcal · HC 1,1 g · Grasas 7 g
Proteínas
Merluza cocida
37 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 120 g (1 filete)
33 kcal · HC 0 g · Grasas 0,5 g
Proteínas
Jaiba (carne)
39 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 80 g (½ taza)
33 kcal · HC 0 g · Grasas 0,4 g
Proteínas
Jamón de cerdo
39 g
para 7 g de proteína (1,3 porciones)
1 porción = 30 g (2 láminas)
56 kcal · HC 0,6 g · Grasas 2,9 g
Proteínas
Jamón de pavo
39 g
para 7 g de proteína (1,3 porciones)
1 porción = 30 g (2 láminas)
43 kcal · HC 1 g · Grasas 1,2 g
Proteínas
Salmón ahumado
39 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 40 g (2 láminas)
46 kcal · HC 0 g · Grasas 1,7 g
Lácteos
Queso fresco
41 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 40 g (1 rebanada gruesa)
107 kcal · HC 1,2 g · Grasas 8,2 g
Proteínas
Locos cocidos
41 g
para 7 g de proteína (0,4 porciones)
1 porción = 100 g (1 unidad mediana)
43 kcal · HC 2,5 g · Grasas 0,4 g
Proteínas
Tofu firme
44 g
para 7 g de proteína (0,4 porciones)
1 porción = 100 g (1 cubo de 5 cm)
64 kcal · HC 1,2 g · Grasas 3,9 g
Proteínas
Hamburguesa de pollo cocida
47 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 100 g (1 unidad)
103 kcal · HC 4,2 g · Grasas 6,5 g
Proteínas
Machas
47 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 100 g (1 taza (sin concha))
40 kcal · HC 1,6 g · Grasas 0,5 g
Proteínas
Nuggets de pollo
47 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 90 g (6 unidades)
138 kcal · HC 7,9 g · Grasas 8,4 g
Proteínas
Pescado frito apanado
47 g
para 7 g de proteína (0,3 porciones)
1 porción = 150 g (1 filete)
107 kcal · HC 6,1 g · Grasas 6,1 g
Proteínas
Soya texturizada hidratada
47 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 100 g (½ taza)
49 kcal · HC 4,2 g · Grasas 0,1 g
Lácteos
Quesillo light
50 g
para 7 g de proteína (1 porción)
1 porción = 50 g (1 rebanada gruesa)
48 kcal · HC 1,8 g · Grasas 1,5 g
Proteínas
Huevo frito
51 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 50 g (1 unidad)
101 kcal · HC 0,4 g · Grasas 7,7 g
Cereales y legumbres
Pan integral
54 g
para 7 g de proteína (1,1 porciones)
1 porción = 50 g (2 rebanadas)
133 kcal · HC 22,1 g · Grasas 1,8 g
Lácteos
Quesillo
54 g
para 7 g de proteína (1,1 porciones)
1 porción = 50 g (1 rebanada gruesa)
73 kcal · HC 1,6 g · Grasas 4,3 g
Proteínas
Huevo duro
56 g
para 7 g de proteína (1,1 porciones)
1 porción = 50 g (1 unidad)
86 kcal · HC 0,6 g · Grasas 5,9 g
Proteínas
Huevo entero
56 g
para 7 g de proteína (1 porciones)
1 porción = 55 g (1 unidad)
79 kcal · HC 0,4 g · Grasas 5,3 g
Proteínas
Vienesa de pavo
58 g
para 7 g de proteína (1,3 porciones)
1 porción = 45 g (1 unidad)
123 kcal · HC 2,3 g · Grasas 9,3 g
Lácteos
Ricotta
62 g
para 7 g de proteína (1,2 porciones)
1 porción = 50 g (¼ taza)
108 kcal · HC 1,9 g · Grasas 8,1 g
Lácteos
Queso cottage
63 g
para 7 g de proteína (0,6 porciones)
1 porción = 100 g (½ taza)
62 kcal · HC 2,1 g · Grasas 2,7 g
Proteínas
Huevos revueltos
64 g
para 7 g de proteína (0,6 porciones)
1 porción = 100 g (2 huevos)
105 kcal · HC 1,3 g · Grasas 7,6 g
Proteínas
Clara de huevo
64 g
para 7 g de proteína (1,9 porciones)
1 porción = 33 g (1 clara)
33 kcal · HC 0,4 g · Grasas 0,1 g
Lácteos
Yogur griego natural light
69 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 150 g (1 pote)
40 kcal · HC 2,5 g · Grasas 0,3 g
Lácteos
Yogur proteico
70 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 150 g (1 pote)
46 kcal · HC 3,2 g · Grasas 0,4 g
Cereales y legumbres
Lentejas cocidas
78 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 150 g (¾ taza)
90 kcal · HC 15,6 g · Grasas 0,3 g
Cereales y legumbres
Garbanzos cocidos
79 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 150 g (¾ taza)
129 kcal · HC 21,6 g · Grasas 2 g
Cereales y legumbres
Porotos negros cocidos
79 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 150 g (¾ taza)
104 kcal · HC 18,6 g · Grasas 0,4 g
Cereales y legumbres
Porotos (bayos o hallados) cocidos
82 g
para 7 g de proteína (0,5 porciones)
1 porción = 150 g (¾ taza)
107 kcal · HC 18,9 g · Grasas 0,4 g
Cereales y legumbres
Habas cocidas
92 g
para 7 g de proteína (0,9 porciones)
1 porción = 100 g (½ taza)
101 kcal · HC 18,1 g · Grasas 0,4 g
Proteínas
Surimi (kanikama)
92 g
para 7 g de proteína (1,8 porciones)
1 porción = 50 g (3 barritas)
88 kcal · HC 13,8 g · Grasas 0,5 g
Cereales y legumbres
Porotos granados cocidos
93 g
para 7 g de proteína (0,6 porciones)
1 porción = 150 g (¾ taza)
110 kcal · HC 19,6 g · Grasas 0,5 g
Lácteos
Leche evaporada
103 g
para 7 g de proteína (3,4 porciones)
1 porción = 30 g (2 cucharadas)
138 kcal · HC 10,3 g · Grasas 7,8 g
Cereales y legumbres
Arvejas cocidas
130 g
para 7 g de proteína (1,3 porciones)
1 porción = 100 g (½ taza)
109 kcal · HC 20,2 g · Grasas 0,3 g
Valores orientativos de referencia. Gramos y proteína (g) de la porción de intercambio indicada.